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Aus dem Inhalt:

veröffentlicht am 20.09.2020

erneut veröffentlicht am 16.09.2020

Es sind noch Plätze frei !

Der BZV Rheinbach lädt ein
zum Kurs
Honigdegustation -
Sensorische Bonitur von Honig als Element der Kundenansprache bei der Vermarktung

Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen,

vom Wein kennen Sie es, die Weinprobe. Aber haben Sie schon von einer Honig-Verkostung, einer Honig-Degustation, gehört?
Honig ist nicht gleich Honig. Honige unterscheiden sich in Konsistenz, Farbe und Geschmack. Auch das Jahr spielt eine Rolle. Ein Frühtracht- oder Sommerhonig, vom selben Standort und Imker gekauft, kann nächstes Jahr ganz anders schmecken als aus diesjähriger Tracht.
Landschaft und Klima finden sich im Aroma des Honigs wieder. Man schmeckt die Jahreszeit, wenn man bewusst zu einem Honig aus Früh-, Sommer- oder Spättracht greift.

Der hier angebotene Kurs gibt einen Einblick in die Vielfältigkeit unserer Honige und vermittelt Ihnen die Möglichkeit, die sensorische bzw. geschmackliche Beschreibung Ihrer Honigprodukte  als Vermarktungshilfe vorzunehmen. Sensorische Merkmale, wie Aroma, Geschmack oder das Mundempfinden von Honig, sind für den Kunden durchaus wichtige Kriterien und entscheidend für sein Kaufverhalten.

Referentin: Honigsommelierin Marianne Kehres
Termin: Sonntag, 25.10.2020, 14:00 Uhr
Ort: Gaststätte Merzbacher Hof, Merzbacher Straße 27 im Rheinbacher Ortsteil Merzbach
Teilnahmegebühr: kostenfrei = 0,00 €.

Freie Teilnehmerplätze bietet der BZV Rheinbach gerne unentgeltlich den Mitgliedern von Schwestervereinen an.

Anmeldungen zur Veranstaltung bitte an info@bzv-rheinbach.de oder auch Tel: 02255-8115. -
Bitte bis zum Do., 22.10.2020!.

Bzl. Corona-Pandemie:
Auch aufgrund der aktuellen Situation müssen wir alle Teilnehmer bitten, sich zwecks Erfüllung der behördlichen Auflagen zu dieser Veranstaltung anzumelden.
Die derzeitig gültigen Vorschriften bzgl. der Beschränkungen für das Gastgewerbe in NRW werden eingehalten. (Unterschreitung der max. zugelassenen Personenzahl, max. 10-Personen an einem Tisch, 1,50m Abstand zwischen den Tischen)
Der Zutritt und das Bewegen innerhalb der Räumlichkeiten (auch der Gang zur Toilette) ist nur mit Mund-Nasen-Schutz gestattet.
 

erneut veröffentlicht am 17.08 .2020

DIB - Honiglehrgang
am Sa., 21.11.2020 - 10-17 Uhr
in der Gaststätte Merzbacher Hof, Merzbacher Straße 27.in Rheinbach-Merzbach

Liebe Imkerkolleginnen, liebe Imkerkollegen

am Samstag, dem 21.11.2020 führt der BZV Rheinbach in der Zeit von 10 - 17 Uhr einen Honiglehrgang in der Gaststätte Merzbacher Hof in Rheinbach-Merzbach durch

Max. Teilnehmerzahl: 30
Gebühr: 30,- € - zahlbar per Überweisung an die Vereinskasse zeitgleich mit der Anmeldung
Referentin:  Marianne Kehres, anerkannte Referentin des IV Rheinland

Dieser Kurs erfüllt die Anforderungen des DIB für den Fachkundenachweis ”Qualitätsanforderungen für Deutschen Honig”. Er beinhaltet neben den rechtlichen Vorgaben alle Aspekte der Erzeugung, Gewinnnung und Vermarktung von Honig. Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie ein Zertifkat, das zu Nutzung des Gewährverschlusses und des Imkerglases des DIB berechtigt.

Dringende Bitte: Bitte keine Eigenverpflegung mitbringen, das Restaurant hat eine Speisekarte mit preiswerten kleinen und großen Gerichten und Getränken !

Anmeldung an: info@bzv-rheinbach.de

Freie Teilnehmerplätze bietet der BZV Rheinbach gerne den Mitgliedern von Schwestervereinen an.

Bzgl. Corona-Pandemie:
Auch aufgrund der aktuellen Situation müssen wir alle Teilnehmer bitten, sich zwecks Erfüllung der behördlichen Auflagen zu dieser Veranstaltung bis spätestens 18.11.2020 anzumelden:
info@bzv-rheinbach.de  oder  Tel: 02255-8115
Die derzeitig gültigen Vorschriften bzgl. der Beschränkungen für das Gastgewerbe in NRW werden eingehalten. (Unterschreitung der max. zugelassenen Personenzahl, max. 10-Personen an einem Tisch, 1,50m Abstand zwischen den Tischen)
Der Zutritt und das Bewegen innerhalb der Räumlichkeiten (auch der Gang zur Toilette) ist nur mit Mund-Nasen-Schutz gestattet.